Raciones:6 personas.
Tiempo de preparación:15 minutos.
Tiempo de cocción:12 minutos.
Temperatura:150 grados.
Tiempo final:30 minutos.
INGREDIENTES:
-Nutella.
-1 sobre de levadura.
-150 gramos de azúcar.
-Pepitas de chocolate.
-200 gramos de harina integral.
-100 gramos de mantequilla.
-50 gramos de almendras molidas.
-1 pizca de sal.
PREPARACIÓN:
En un bol, mezclo el azúcar con la mantequilla.Luego añado la harina, las almendras molidas, la levadura y la sal.
Extiendo la masa con un rodillo hasta que tenga un espesor de 3 mm.Corto círculos con un molde cortapastas o un vaso de unos 5 cm. de diámetro.
Cuento el número de círculos y dejo la mitad a un lado.Con una cuchara, pongo una pequeña cantidad de Nutella en el centro de los círculos que no he dejado a un lado.Los cubro con los otros círculos, los coloco en una placa anti-adherente para el horno, las decoro con unas cuantas pepitas de chocolate y los horneo.
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